MyVinisce bietet seinen Gästen die einzigartige Möglichkeit an der jährlichen Olivenernte teilzunehmen und den gesamten Produktionsprozess bis hin zum kaltgepressten, puren Öl zu begleiten. Selbstverständlich können sie anschließend auch das Produkt ihrer Arbeit mit nachhause nehmen. Der Zeitraum für die Ernte bewegt sich um die letzte Oktober sowie erste November – Woche.